

Kokosová mouka má v kuchyni široké uplatnění. Je skvělou náhradou klasické pšeničné mouky, obsahuje málo tuku a sacharidů a je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Moučníky a dezerty jsou díky kokosové mouce krásně voňavé a nadýchané.
Kokosová mouka se vyrábí z kokosové buničiny, která vzniká při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je zbavena tuku, tekutin a pak sušena. Mouka si tak zachová kokosovou vůni a svoji sladkou chuť.
Využijete ji k přípravě palačinek, zákusků, koláčů, bábovek apod., můžete ji přimíchat do běžné mouky.
Složení: kokos 100 %
Kukuřičná polenta vás přenese do slunné Itálie. Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři. Hotovo za pár minut. Tento tradiční Italký pokrm chutná výborně k masu či zelenině, na sladko i jen tak posypaný sýrem a politý máslem. A když vám v pekáčku ztuhne, vemte vykrajovátaka u vytvořte si netradiční přílohu, vaše děti budou nadšené.