
Bobkový list celý ručně tříděný. Dodavatel: Benkor s.r.o., Mělnická Vrutice 72, 27731 Velký Borek. Více informací najdete na stránkách dodavatele www.benkor.cz
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim! Staré přísloví říká, že omáčka v kuchyni je stejně důležitá jako dirigent v orchestru.